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盱眙小龙虾为什么出名
1、十三香是盱眙龙虾的一种特色口味，该龙虾调料就地取材，利用八角、花椒、辛夷等30多种中草药调配而成，令龙虾鲜嫩可口、回味无穷。许记味食发展有限公司是最早生产该调味料的企业之一。
2、因为江苏省盱眙地理位置在长江北岸，水质环境正好适合小龙虾的生长，出产在此地的小龙虾以肚子黄白为特色，而不同于有污染源的小龙虾肚子为黑色，因此名扬天下，受到广大消费者的追捧。
3、地理条件 盱眙位于淮河下游、洪泽湖南岸，水质条件优厚，十分适合小龙虾的生长，盱眙小龙虾以“三白两多”，肉质鲜美而著称，“三白”即腹白、腮白、肉白，“两多”即黄多、肉多。
4、盱眙小龙虾成为了一道独具风味的美食。综上所述，盱眙小龙虾之所以出名，是因为它的独特的原料和改良的配方，以及丰富的风味和烹制方法。当你品尝盱眙小龙虾时，你可以感受到这道美食的独特魅力。
盱眙龙虾十大名店排名(盱眙最好吃的龙虾是哪一家)
杨四龙虾馆：这是一家正宗的龙虾餐饮名店，有十三香和蒜香、香辣、椒盐等口味的龙虾，地址位于盱眙县城五墩西路。
杨四龙虾馆 杨四龙虾馆是一家正宗的龙虾餐饮名店，来这里吃过的朋友都说名不虚传，有十三香和蒜香、香辣、椒盐等口味的蒜香的比较好吃，地址位于盱眙县城五墩西路喜欢吃小龙虾的朋友可以去品尝一下。
再次介绍“南溪九家”“南溪九家”也是盱眙县小龙虾店中的佼佼者之一。这里鲜活的小龙虾非常之多，而且价格比较亲民。店铺内的招牌菜是农家小炒肉与小龙虾的搭配，酱香味浓，非常美味。
到盱眙来吃龙虾是正确选择，盱眙十三香龙虾发源地即在此。在盱眙吃龙虾大小饭店味道都应该可以，比外地正宗多啦。比较出名的饭店有：红叶龙虾，於氏龙虾，阿兵龙虾。但龙虾的确是贵，别心疼钱就行，肯定让你大快朵颐的。
盱眙龙虾一条街 哪家好吃盱眙龙虾一条街是江苏盱眙县的著名美食景点，也是盱眙旅游的一个亮点。这里有大大小小的龙虾餐厅数十家，但要说哪家的龙虾最好吃，那可不是那么简单的问题。首先，推荐来福士龙虾。
盱眙的名人
1、陈婴：秦末农民起义领袖之一，起兵反秦，后与项梁、项羽会合，拥立楚怀王熊槐的孙子熊心为怀王并受任上柱国、封五县；西汉时，追随项羽征战的武涉，受项羽指派劝韩信弃汉投楚，虽未果，但深得项羽赞赏。
2、吴敏霞：中国著名游泳运动员，曾获得过多项世界冠军，被誉为“中国游泳皇后”，出生于盱眙县。 王莹：中国著名女演员，曾主演过《巴尔扎克与小裁缝》等多部影视作品，出生于盱眙县。
3、朱元璋(1328—1398)，生于盱眙。明朝开国皇帝。1368年，在南京称帝，在位31年。葬紫金山明孝陵。《辞海》有专条。金濂(？-1461)，叶淇(？-1496)，均为明淮安府山阳县人。金濂官至户部尚书，追封沭阳伯，为明代著名理财家。
